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tabell

TABELLは関東を中心に活動しているマクロビケータリングサービスです。

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::::::::::::::::::::: 3.14(Sat) 11:00-15:00 Rd sho :::::::::::::::::::::
3.14(Sat) 11:00-15:00
Rd shop @rdshop_ryuki @rdshop_asana 

- vegan lunchbox -  1100yen
青大豆と玄米の炊き込みご飯
SOY唐揚げと長ネギの甘酢餡
人参の豆乳マヨサラダ
焼き芋のアーモンド味噌和え
ほうれん草としめじのナムル
山ウドのきんぴら
こかぶの梅和え

- vegan donuts -  400yen
3色の桜ドーナツ
・White (シュガー)
・Black (チョコ)
・Pink (梅酢)

千葉県の貴重な在来種(小糸在来)の甘い大豆を使ったご飯に旬のお野菜をたっぷり詰め込んだお弁当です。
山ウドという山菜も今しか味わえない春の香り。
ドーナツは生地に桜の葉、トッピングには桜の花の塩漬けを。
あー穏やかな春が待ち遠しいですね。
土曜日良いお天気になりますように。
鈴木祥代さんのあたたかな作品と共にお待ちしております。
@tougei.refuge
先週から鼻がムズムズ喉がイガイガ、、、この私がついに!まさか!認めたくなくて 「花粉症か風邪かわかり 先週から鼻がムズムズ喉がイガイガ、、、この私がついに!まさか!認めたくなくて
「花粉症か風邪かわかりません」とchatGPT に問いかける日々です。

暖かい日から一転今週は寒くなりそうです。
体調の崩しやすい季節の変わり目、旬のお野菜をたっぷり食べてご自愛しましょうね◯
ほうじ茶ドーナツには桜の花をあしらって、、あたたかな春を待ちましょう。
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:::::Vegan lunch box::::: 
SOY唐揚げとねぎの甘酢餡
人参の豆乳マヨサラダ
さつまいものアーモンド味噌和え
ほうれん草のマスタードソテー
こかぶの梅和え
もちもち玄米ごはん
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:::::Vegempa bowl::::: 
鶏肉と豆腐のピリ辛そぼろ
人参の豆乳マヨサラダ
きざみ三つ葉と大葉
ゆでたまご
こかぶのピクルス
もちもち玄米ごはん
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::::: soup :::::
かぶ菜と大根の豆乳スープ 〜柚子胡椒入り〜
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 :::::sweets:::::
ビーガンドーナツ
(ほうじ茶、チョコ)

・
3.10 (Tue) 11:00-14:00
  夏秋武蔵屋酒舗前 @musashiya_wine 
 
3.13 (Fri) 11:00-14:00
  あかぎハイツ @akagi_heights 

◯マイお弁当箱にもお詰めできます!その場合は50円off させていただきます。どうぞ、ご利用ください。

 

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#vegan #lunch #vegetables #farm #organic
今年もみなさんと一緒にたくさんのお味噌を仕込むことができました。 早朝から大豆13kgを茹でる大仕事 今年もみなさんと一緒にたくさんのお味噌を仕込むことができました。
早朝から大豆13kgを茹でる大仕事を終え達成感がある3月のスタートです。
3.18(水)は最後の味噌作りWSとなりますので、気になっている方はぜひメッセージ下さいね◯

自家製白菜のビーガンキムチが好評で嬉しいです!
今週は大根の甘酢漬けたっぷりの大根キムチ、今年最後のキムチをぜひ味わってくださいね。
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:::::Vegan lunch box::::: 
SOY唐揚げとネギの甘酢餡
人参の豆乳マヨサラダ
さつまいものレモン煮
菜花のナムル
大根キムチ
もちもち玄米ごはん
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:::::Vegempa bowl::::: 
鶏肉と豆腐のピリ辛そぼろ
人参の豆乳マヨサラダ
きざみ三つ葉と大葉
ゆでたまご
こかぶのピクルス
もちもち玄米ごはん
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::::: soup :::::
かぶ菜ときのこの豆乳スープ 〜柚子胡椒入り〜
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 :::::sweets:::::
ビーガンドーナツ

・
3.3 (Tue) 11:00-14:00
  夏秋武蔵屋酒舗前 @musashiya_wine 
 
3.6 (Fri) 11:00-14:00
  あかぎハイツ @akagi_heights 

◯マイお弁当箱にもお詰めできます!その場合は50円off させていただきます。どうぞ、ご利用ください。

 

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#vegan #lunch #vegetables #farm #organic
とても暖かい3連休になりましたね。 春一番と共に花粉も飛び始めたようで、マスクをしている方を多く見る とても暖かい3連休になりましたね。
春一番と共に花粉も飛び始めたようで、マスクをしている方を多く見る様になりました。
乳酸菌たっぷりのキムチで腸内環境を整え、アレルギーに負けない体を作っていきましょう◯
いい具合に発酵しておりますのでぜひ。
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今週もキムチの販売もあります。最後です!たぶん
500yen / 約200g

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:::::Vegan lunch box::::: 
SOY唐揚げのヤンニョムチキン風
人参の豆乳マヨサラダ
こかぶの梅和え
ほうれん草としめじのナムル
自家製白菜キムチ
もちもち玄米ごはん
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:::::Vegempa bowl::::: 
鶏肉と豆腐のピリ辛そぼろ
人参の豆乳マヨサラダ
きざみ三つ葉と大葉
ゆでたまご
自家製白菜キムチ
もちもち玄米ごはん
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::::: soup :::::
大根の豆乳スープ 〜柚子胡椒入り〜
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 :::::sweets:::::
ビーガンドーナツ

・
2.24 (Tue) 11:00-14:00
  夏秋武蔵屋酒舗前 @musashiya_wine 

2.26 (Thu) 11:30- (ランチ、ドーナツ販売)
 ウラヤスマーケッツ @urayasumarkets 
 
2.27 (Fri) 11:00-14:00
  あかぎハイツ @akagi_heights 

◯マイお弁当箱にもお詰めできます!その場合は50円off させていただきます。どうぞ、ご利用ください。

 

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#vegan #lunch #vegetables #farm #organic
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ *追加募集!最終回です。 ::: お味噌作りワー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

*追加募集!最終回です。

::: お味噌作りワークショップ :::

日本の伝統的な発酵調味料「味噌」を手作りしてみませんか?
自分の手で作るとそのおうちの味に育っていきます。
温かい大豆を素手でつぶす感触は皆様に味わってほしい気持ちよさ、、、
一度食べたら市販のお味噌には戻れないかもしれません!
TABELL味噌の食べ比べ、お味噌を使ったレシピも◯

大豆、塩、麹のシンプルな材料だからこそ素材にこだわって揃えました。

・大豆 君津産小糸在来 (千葉県の貴重な在来種)
・塩  ベトナム産カンホアの塩 
・麹  寺田本家の天然白米麹

お子さん連れも大歓迎です!
ご応募お待ちしております。

⚪︎日時 3月18日(水)
      10:00- /14:00- (1時間程度)

⚪︎料金  ¥7000 / 人
     味噌約2kg持ち帰り
     TABELL自家製調味料のお土産付き

⚪︎持ち物 エプロン、布巾(手を拭く用)
 持ち帰り用容器(タッパー、ホーロー等)

⚪︎場所  TABELL KITCHEN
  本八幡駅から徒歩10分
 (住所は決定後お知らせ致します)

⚪︎定員 2-3名/ 回 (少人数制です)

DMにてご応募ください。
ご要望、ご質問も随時受付けます^^
よろしくお願いします。

#vegan #organic #cookingclass #lesson #miso
2週間もランチ営業お休みしてしまい、ご迷惑をおかけいたしました。 メンテナンス終了しTABELL C 2週間もランチ営業お休みしてしまい、ご迷惑をおかけいたしました。
メンテナンス終了しTABELL CARやっと戻ってまいりました!また今週からよろしくお願いします。
日曜日はDAILY SURFでの揚げたてドーナツイベントにお越しくださりありがとうございました。
2月とは思えぬ暖かさでとても気持ちの良い1日となりました。
次回は4月開催予定です!みなさまぜひ〜
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今週はキムチの販売もあります。
500yen / 約200g

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:::::Vegan lunch box::::: 
SOY唐揚げのヤンニョムチキン風
人参の豆乳マヨサラダ
さつまいものレモン煮
青菜のナムル
自家製白菜キムチ
もちもち玄米ごはん
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:::::Vegempa bowl::::: 
鶏肉と豆腐のピリ辛そぼろ
人参の豆乳マヨサラダ
きざみ三つ葉と大葉
ゆでたまご
自家製白菜キムチ
もちもち玄米ごはん
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::::: soup :::::
里芋と玉ねぎの豆乳スープ
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 :::::sweets:::::
ビーガンドーナツ

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2.17 (Tue) 11:00-14:00
夏秋武蔵屋酒舗前 @musashiya_wine 

 
2.20 (Fri) 11:00-14:00
あかぎハイツ @akagi_heights 

◯マイお弁当箱にもお詰めできます!その場合は50円off させていただきます。どうぞ、ご利用ください。

 

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#vegan #lunch #vegetables #farm #organic
2.15(Sun) 11:00- Daily surf @dailysurf_jp @machit 2.15(Sun) 11:00- Daily surf
@dailysurf_jp 
@machitoyama_c 

揚げたてドーナツの会やります!
美味しいコーヒーとともに味わってください◯
暖かい1日になりそうです。
お弁当を持っておでかけしても良いかも。
こだわりのビーガンランチボックスもおもちしますのでぜひ〜。

::: VEGAN donuts プレーン 300yen :::
( 揚げたて!)

::: VEGAN lunchbox  1100yen :::
青大豆と玄米の炊き込みご飯
SOYミートのヤンニョムチキン風
人参のコチュマヨ和え
菜の花のナムル
さつまいもの塩麹きんぴら
赤大根の甘酢漬け
自家製白菜のキムチ

tabell畑で採れた白菜で作ったビーガンキムチ。
貴重な君津産小糸在来の大豆を使ったご飯。
コチュジャン、マヨ、ケチャップもすべて自家製のスペシャルなランチを食べ逃しなく〜!
ご予約お待ちしております。

#vegan #bento #lunch #donuts #vegetable
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
2.13(Fri) Rd shop 11:00-19:00
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
@rdshop_ryuki @rdshop_asana 

雪積もりましたね!
さむいさむい、けどテンション上がりました。
しかし!車が長い事入院してしまったので、アールドのお二人にまたまた甘えます。
出来立てのお店外のテラスにてお弁当を販売いたします。
急なお知らせとなりますが、ご利用いただけると幸いです^^
バレンタイン直前ということで、生地もコーティングも贅沢にチョコを使ったダブルチョコドーナツも◯
自家製の白菜キムチもぜひ味わってくださいね〜!
キムチのみの販売も可能ですのでDMにてご予約ください。

◎自家製白菜キムチ 500yen/ 約200g
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:::::Vegan lunch box::::: 950yen
SOY唐揚げのヤンニョムチキン風
人参の豆乳マヨサラダ
さつまいものレモン煮
菜の花のナムル
自家製白菜キムチ
もちもち玄米ごはん
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:::::Vegempa bowl::::: 950yen
鶏肉と豆腐のピリ辛そぼろ
人参の豆乳マヨサラダ
きざみ三つ葉と大葉
ゆでたまご
自家製白菜キムチ
もちもち玄米ごはん
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::::: soup ::::: 200yen
大根の豆乳スープ 〜柚子胡椒入り〜
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 :::::vegan donuts::::: 450yen
ダブルチョコ
焼き芋あん

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#vegan #lunch #vegetables #bento #donuts
\ お知らせ / 車検が終わりません。 みなさままたご迷惑ご心配をおかけいたしますが、車の故障箇所 \ お知らせ /

車検が終わりません。
みなさままたご迷惑ご心配をおかけいたしますが、車の故障箇所が多く点検、修理に時間がかかっております。
今週いっぱい2.9-13 のキッチンカー営業はお休みとなります。

@musashiya_wine 
@akagi_heights 

お弁当の配達は可能ですので、みなさまぜひお問い合わせください◯
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